石家庄商用厨具是指适用于宾馆、饭店、餐馆等就餐场所,以及建筑工地主要机关、单位、学校、食堂的大中型厨房设备;其特点是产品种类多、规格型号多、功率大、容量大等。,远远大于家用厨房设备,而且价格相对更高。主要针对整个厨房。涉及金属材料的零件都是由不锈钢制成的;
它大致可分为五类:炉灶设备、排烟通风设备、空调设备、机械设备和制冷保温设备。现在,让我们了解一下正定酒店设备的安装顺序和安装要求。
一、商用厨房设备安装顺序。
标准化装置顺序为:墙壁和地基处理→ 设备产品检验→ 设备悬挂柜→ 设备底部机柜→ 给排水管道的连接和调试→ 设备配套设施用电器→ 测试和调整→ 打扫。
二、商用厨房设备安装要求。
1、厨具安装应在厨房装修、卫生准备就绪后进行。
2、厨房用具的安装需要专业技术人员进行测量、设计并确保规格正确。厨房用具和挂柜(调整厨房用具下方的脚)是水平的。燃气器具与柜顶交接处采用硅橡胶进行防潮处理,防止积水、漏水。
3、检查厨房五金件(铰链、门把手、导轨)安装是否牢固,悬挂式厨房安装是否牢固。
4、厨房油烟问题,油烟机高度以用户高度为准,抽油加药泵油烟机与厨房炉灶的距离不宜超过60厘米。先安装厨柜,再安装吸油烟机,容易造成故障,所以与厨柜同时安装。
5、石家庄厨房设备工程验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备与基层单位的连接要符合相关规范。厨具与基层墙体连接牢固。各种管道和检查口的预留位置正确,间隙小于3毫米。厨具干净没有污染,橱柜台面和门框符合设计要求。备件应完整且安装牢固。