很多酒店都喜欢使用石家庄不锈钢厨具的原因

2021-09-25 10:40:17

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石家庄商用厨具不同于家用厨具。餐厅和酒店等商业环境比家庭厨房环境更复杂，温度更高，湿度更高，人员活动更频繁。因此，餐厅、酒店等场所配备的商用厨具材料，不得怕水、高温、变形、腐蚀、霉变、油烟、易清洗、易膨胀，还应符合食品卫生标准。

不锈钢是一种常见且公认的金属材料。它是石家庄厨房设备的常用材料。它不仅坚固好用，而且健康。它也非常整洁漂亮。它直接改变了厨房的视觉环境，不再黑暗潮湿。然而，不锈钢的种类很多，不同类型的不锈钢之间有很大的差异。由于商业厨房用具涉及公共食品问题，一些人偶尔会问有关其A全性的问题，因为不锈钢的质量非常关键。

不锈钢是不锈钢和耐酸钢的缩写。它不仅仅指一种不锈钢，而是指100多种工业不锈钢。所有耐弱腐蚀介质（如空气、蒸汽和水）的钢或不锈钢均可称为不锈钢。不锈钢的耐蚀性来源于其表面上稳定、致密和牢固的钝化膜，而铬是不锈钢表面形成钝化膜的基本元素。不锈钢的耐腐蚀性取决于铬。好的不锈钢的钝化膜会很牢固，而劣质不锈钢容易生锈（铬元素含量不达标，制造工艺不合格等）。除铬外，一些钢种还含有镍、钼和氮。

石家庄不锈钢厨具

不锈钢品种有200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等，其中201、202不锈钢为不锈钢的低端产品。它们价格便宜，可以取代一些304不锈钢。许多石家庄不锈钢厨具表面有钢制密封件，如18-8。短水平线前面的数字18表示产品的铬含量，短水平线后面的数字8表示产品的镍含量。不锈钢是一种铁合金。钢的比例很高，并且添加了铬和镍，所以重量应该稍重一些。假冒劣质不锈钢的重量将更轻。

不锈钢在生产组合中采用焊接工艺。因此，在选择时，应注意检查产品细节处的焊缝是否均匀、平整，不得有断焊和不均匀焊接。

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