如何正确选择灶具和常用的厨房用具

时不时种草一些石家庄厨房设备，却总是犹豫要不要买。买了什么厨具会觉得特别值钱，利用率高？河北福腾宝餐饮设备有限公司为大家总结了一些经验，快来参考一下，为自己打造一个称心如意的厨房吧！

1.微型漏斗

在超市里买了大包装的油或酱油，这很适合分装。

2.针式温度计

做酸奶、茶、吐司、洗手液和浓缩咖啡可以用来测量温度。还有炒辣椒油，把油烧到160-180度就炒得红亮的油，这真是用手量不出来的

3.厨房秤

多锋利的武器啊！它有广泛的用途。它被用来做西式面食和意大利面。有时妈妈买的菜要用它来称重。它几乎每天都在使用，其中一个已经磨损了

4.面粉筛

一物多用！除了筛面粉，它还变成了蒸笼抽屉、捞火锅的漏勺、洗蔬菜、水果、米饭的排水盆、煮大锅奶茶时漏茶，是辛集厨房设备的好帮手。

5.洗碗机

用完锅和平底锅后，可以把它们扔进洗碗机，尤其是打蛋机。无论是电动的还是手动的，它们都是干净的。使用后，玻璃和不锈钢盆没有指纹和水质。

6.烹饪机

有了三个配置好的头和一台意大利面条机，我可以做蛋糕、面包、面条、馄饨和肉馅。

7.烤箱

食肉动物和懒人的福音也是面包师的真爱。烤牡蛎、蛤蜊、鸡腿、蔬菜。。。凡是能蒸的菜，都可以用烤纸包好，扔进烤箱里“蒸”，既不失水，又不带多余的水分。

灶具怎么选？

厨房是烹饪美食的地方，而石家庄不锈钢厨具是烹饪食物不可缺少的器具。

1.炉眼数量的选择：目前市场上的炉眼分为单眼炉、双眼炉、三眼炉和多眼炉。

一眼炉只有一只眼睛，所以你一次只能做一道菜。适合单身或很少做饭的人。顾名思义，双目灶有两个灶眼，它的一些功能是有区别的，而另一些则是相同的。适合大多数家庭。以此类推，三眼炉和多眼炉的含义。对于喜欢煲汤的家庭，建议使用三眼煲，而多眼煲则适合人口多或烹饪熟练的家庭。

2.安装方式：目前市场上有台式炉、嵌入式炉、一体化炉三种。每个都有自己的特点：

因为台式炉子的面试时间比较早，所以价格便宜，安装方便。但他的缺点是款式陈旧，卫生死角多，不方便清洗。嵌入式炉灶：具有清洁、占地等优点。它的缺点是安装要求比较高，价格也比台式机贵。一体化炉具是一种集炉灶和排料于一体的新型炉具。它的优点是烹饪时不会溢出油烟，但由于价格高，目前并不流行。

3.点火方式：目前，除电子脉冲式和压电陶瓷式外，大多数炊具采用旋转点火。旋转点火具有操作方便的优点，在大多数家庭中都有使用。还有电子脉冲式。虽然简单方便，但需要经常更换电池，非常麻烦。目前，不成熟的点火技术是压电陶瓷，尽管它考虑了前两者的优点。但由于点火方式有点慢，不受欢迎。