了解商用厨房设备和家用厨房设备的区别

每个家庭都需要厨房。毕竟，人们依赖食物。食物需要通过厨房设备自己操作。但总有出去吃饭的时候，那么外面的商业厨房设施是什么呢？它和我们的正定厨房设备有什么区别？我们来介绍一下。

厨房设备、炉灶和炉灶

常用的厨房设备是灶具，它主要包括燃气灶、电磁炉、大灶具、小油炸炉、窝子炉、面煲、蒸锅、蒸柜等，使用频率比较高，所以我们在购买时需要选择一些质量比较好的产品。

正定厨房设备加工

厨房设备也有相对较高的利用率，即加工和加工设备。主要包括拌面机、馒头机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、羊肉切片机、搅拌机等。这些都是处理的助手。有了这些设备，我们可以提高厨房的效率。

厨房设备的清洗消毒

吃完食物后，我们要把它打扫干净。我们要谈的是厨房里的一些清洁消毒设备。主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、果蔬清洗机、水槽、淋浴及各种操作平台。它们主要起到清洁和消毒的作用，让我们放心吃用的食物。

厨房设备仓库

储存设备是储存货物或储存设备。主要包括冰箱、冷冻机和需要低温储存的冷冻机。还有米面柜和平架，用来存放半成品、调味品和原料。

商用厨房和家用厨房有什么区别？

首先，使用不同的场景

商业厨房可用于餐厅、酒店、政府单位、学校食堂等，而家庭厨房主要用于单身家庭的家庭聚会。

不同的用餐人数：

能在商业厨房吃饭的总人数从几十人到几十万人不等，而能在家庭厨房吃饭的总人数不超过20人，因此，我们只能从食客的数量上看出差别。

不同的服务设施

因为场地的用途不一样，就餐人数也不一样，所以在功能的选择、厨房所占的面积、厨房设备的选择、建筑的位置等方面，与其他厨房设施都会有些区别。

以上是为大家介绍的商用厨房设备与家用厨房设备的区别，希望能对您有所帮助。