从冰箱,火炉到微波炉,每个人都知道厨房的典型用具和布置。但是,商用厨房是完全不同的场所。您的餐饮服务企业需要能够承受每天持续使用压力的商用厨具。我们将设备分为四类:冷却,加热,准备和清洁。查看石家庄商用厨具清单。
冷却设备
众所周知,有些食物需要保持凉爽甚至冷冻。您的商用厨房将同时需要冰箱和冰柜。根据您的业务规模,您还需要一台能生产大量冰的制冰机。这些单元适合餐厅或食品服务设施,因为它们在食品处理操作中必不可缺 。
确保根据您的特定需求选择模型。例如,一些大型设施需要步入式冰柜,而其他一些仅需要独立冰柜的存储空间。无论您的企业需要什么,肯定都有适合您工作的石家庄商用厨房电器。
加热设备
当然,要冷藏的食物也需要煮熟。那就是加热设备的来源。您的商用厨房将需要适当的厨房范围。这些装置既可以是燃气也可以是电动的,但都可以提供高功率系统来烹饪各种各样的食物。大多数炉灶都配有烤箱,在厨房中也需要使用烤箱进行烘烤,焙烤等等。一些商用厨房还安装了微波炉以快速加热各种食物,但这不是必须的。
准备设备
为了安全正确地准备食物,您需要正确的工具和用品。这些电器因所准备食物的种类而异。以下是商用厨房所需的一些常见的电器和设备:
餐具和用具
炊具锅和碗
量杯
搅拌机和搅拌机
咖啡壶
炸炉
食品加工
烤面包机
清洁设备
清洁可能是大多数人不喜欢的任务,但这是需要正确的晋州商用厨具的一项。没有商用洗碗机,您的厨房将无法有效清洁所有物品。
从制冰机,冰箱到烤箱的所有机器都需要清洁。确保您拥有正确的清洁解决方案来解决每一个混乱的问题。一般而言,洗碗机分为四类:台下式洗碗机,玻璃式洗碗机,门式商用洗碗机和输送式洗碗机。一些设施有几个。确保检查不同类型,以确定哪种类型适合您的业务。
您的餐饮服务企业可能不需要列表中的所有内容。或者,您可能需要清单中没有的其他内容。检查您的需求以获得适合该任务的设备。