清洁排水盘和管道–保持排水盘和管道清洁对于步入式冷却器、冰柜和冰箱非常重要。福建酒店洗消设备收集可能在设备上冻结的粘液和污泥碎片。如果不定期清洁这些管道,可能会导致需要修理的专业酒店洗消设备故障,或者更糟的是,需要更换设备。油炸锅:检查是否有气体泄漏–这应该每四至六周进行一次。清洁燃烧风扇–风扇应至少每月清洁一次。烧开油炸锅–每周煮一次油炸锅有助于防止积碳、脂肪堆积和保护食品质量。
干净整洁的厨房不仅对维护有益,而且对健康守则也有要求。日常清洁所有福建专业酒店洗消设备应是习惯性的。如今,许多电器都是用不锈钢制成的。确保遵循一些简单但有效的步骤来清洁不锈钢。与专业酒店洗消设备专业人员安排定期的维护约会,以确保设备正常运行并及早发现问题。
某些福建专业酒店洗消设备可能会让传统主义者感到震惊,但事实证明它们非常可靠,以至于它们经常会进入商用厨房。重要的是浸入式手动搅拌器,它在混合从蛋黄酱到玛格丽塔酒的任何东西方面都是无价的。很少有厨师对食品加工机、搅拌器有异议,但专业酒店洗消设备批发要确保在准备过程中节省的时间不会被以后难以清洗的部件所回收。
测量你的空间。这可能看起来很简单,但是当你购买新的专业酒店洗消设备时,确保它适合你的空间。不幸的是,许多购买者在没有测量他们的空间的情况下就订购了新设备——然后它就不合适了(或者它比他们预期的占用了更多的空间!)。这包括测量门口,以确保您能够在建筑中获得新福建酒店洗消设备。