定期维护您的专业商用制冷设备将有助于您避免潜在的故障,这对您的企业来说是非常昂贵的。我们的工程师团队可以确保江苏专业商用制冷设备以应有的方式运行,并识别可能出现的任何常见问题,并快速为您纠正这些问题。从长远来看,这将延长您设备的寿命,并为您节省资金。
清洁和消毒。保持江苏专业商用制冷设备清洁和消毒将有助于防止食物颗粒、污垢、铁锈和碎片堆积,从而导致设备故障。随着时间的推移,厨房设备的磨损会慢慢发生。但是,如果您确保定期清洁和消毒专业商用制冷设备,您可以降低风险并延长设备的寿命。确保用温和的肥皂水清洁不锈钢器具。如果您不确定如何清洁和消毒您的设备,查看用户手册或联系专业人员。
江苏商用制冷设备包括用来准备、烹饪、加热和储存食物的任何东西。无论您是想为您的高档餐厅、学校食堂还是餐车配备设备,我们都一定会为您提供所需的商用餐厅设备和用具。从可以用来烹饪食物的烤箱和油炸锅,到家用的洗衣机和商用冰箱,我们提供各种各样的江苏商用制冷设备。如果你正在寻找烹饪设备和烤箱,你会发现从蒸汽烹饪设备和炉灶到组合烤箱和微波炉的一切。你也可以找到餐厅的厨房设备来帮助你更有效地准备食物。我们甚至还提供搁板、手推车和工作台,为您拥挤的后屋区域提供更多储物空间。
炸锅:检查江苏商用制冷设备是否有气体泄漏–应该每四到六周进行一次。清洁燃烧风扇–风扇应每月至少清洁一次。煮沸油炸锅–每周煮沸油炸锅可以帮助防止积碳,脂肪堆积并保护食品质量。洁炉排,平顶,油脂收集器和燃烧器–每次江苏专业商用制冷设备使用后应清洁每个表面。每月可能需要更深入的清洁,包括滴水盘和这些表面下方的区域。
每次使用江苏专业商用制冷设备后,厨房工作人员通常负责清洁和消毒所有器皿,锅,锅,烤盘以及其他经常使用的物品和区域。但是,这些物品很快会在坚硬的油脂中饱和,这可能会阻止厨房工作人员清洁设备。许多设施都投资了浸泡式水箱服务,以确保清洁专业商用制冷设备,同时还减少了厨房工作人员的劳动。