切菜机/刀具:切片机用于切割、切块、切碎和切片各种形状和大小的蔬菜。它们也被用来把面包切成小块做成布丁或汤。手持式切割器用于切割水果、沙拉等。江西不锈钢厨具刀具由塑料或不锈钢制成。有些刀具配有单个或多个锯齿形或平边的轮子。一些刀具有圆形小碗状的形状来切割圆形水果。专业不锈钢厨具混合器:高架电机立式混合机常用于商业食品生产单位。混合器用于混合和搅拌。大致有两种类型的混频器——台式和落地式。
江西专业不锈钢厨具通常设计为能够承受大量使用。设备必须正常工作,你的餐饮服务业务才能顺利运行。当餐厅设备没有得到定期维护时,您的设备可能会突然出现故障,使您的工作效率完全停止。充分利用您的专业不锈钢厨具投资非常重要,从长远来看,以下建议可以帮助您节省时间和金钱。
不要低估常规专业服务的价值。当然,您的员工在江西不锈钢厨具维护过程中扮演着重要角色。但是,对于商用厨房设备的预防性维护,请不要忽视专业服务的重要性。除了清洁,消毒和运行诊断测试外,服务技术人员还可以在小问题和/或新出现的问题发展为更大,更昂贵的问题之前,先对其进行识别。这不仅为您的企业节省了可避免的延期维护成本,而且还延长了炉灶,烤箱,油炸锅,蒸锅,煎锅和其他专业不锈钢厨具的使用寿命。这可以节省您餐厅不必要的更换成本,同时确保您更大的收益。
当你在研究江西专业不锈钢厨具的名称及其功能时,你肯定会读到烤箱和炉灶。几乎在每种情况下,炉子都放在烤箱的顶部。虽然你可以单独购买电炉或“热板”,但大多数情况下,你会购买一个内置炉子的烤箱。大多数炉灶也配有肉鸡。炉子加热、烘烤和烘烤食物,并且可以设置在低温下以保持食物温暖。炉子是用来明火烹饪的。煎、炸和煨都在炉子上进行。炉子也是一种大型的江西不锈钢厨具,可以用来烧水泡茶或做其他烹饪。通常,一份食谱会要求厨师将烤箱和炉子用于同一道菜。
常见的江西不锈钢厨具有:炸炉、扒炉、平头炉焗炉、烤箱、面火炉、披萨炉、咖啡机、烤炉、煤气灶、电炉、油炸锅、还有烤板、咖啡机、高速拌和机、发酵柜、蔬菜切削机、烧烤炉、冷柜、搅拌机、绞肉机、切片机、打蛋机、高低温雪柜,制冰机、酒吧搅拌机、燃气明火局炉、燃气平扒炉连开口柜、燃气六头明火炉、座地式燃气双缸炸炉、电力面火炉、搅拌机、煮面炉、榨果汁机等等。河北福腾宝餐饮设备有限公司是一家专业的专业不锈钢厨具生产销售服务于一体的企业。