在很大程度上,每个餐厅的专业商用制冷设备清单都是相同的。无论您是快餐店,咖啡馆还是高级餐厅,您都需要某些对于厨房必要的工具。但是,可能有一些特定于餐厅的专业商用制冷设备。我们将在本文的后面部分讨论这一方面。让我们看看您的餐厅需要具备的一些基本的商用厨房设备。
无论您是要开一家新餐厅还是重建现有餐厅,都需要一份适当的天津商用制冷设备清单。只有准备好清单后,您才可以购物,以购买所需的全套物品。购买正确的专业商用制冷设备非常重要,因为这是一笔可观的财务投资,您可能必须坚持购买2-3年的设备。
不要低估常规专业服务的价值。当然,您的员工在天津商用制冷设备维护过程中扮演着重要角色。但是,对于商用厨房设备的预防性维护,请不要忽视专业服务的重要性。除了清洁,消毒和运行诊断测试外,服务技术人员还可以在小问题和/或新出现的问题发展为更大,更昂贵的问题之前,先对其进行识别。这不仅为您的企业节省了可避免的延期维护成本,而且还延长了炉灶,烤箱,油炸锅,蒸锅,煎锅和其他专业商用制冷设备的使用寿命。这可以节省您餐厅不必要的更换成本,同时确保您更大的收益。
碗架是厨房的重要专业商用制冷设备。这个架子可以帮助你摆放烹饪工具。比如盘子、碗、杯子等。防溅板是天津专业商用制冷设备。在高温烹饪过程中,它被放在炒锅的顶部,以防止热油和食物溅到你的炉灶上。勺子是重要的厨房设备,对于一个大的长柄勺子来说是非常重要的。它用于盛汤、炖菜和调味汁等流质菜肴。