关键是要在质量和你能负担的价格之间找到一个平衡点。当然,你会一直想要更高质量的无极商用制冷设备;它将有助于生产更高质量的食品,工作效率更高,持续时间更长。但是如果你买不起所有的顶级设备,确定哪些专业商用制冷设备是重要的,并在你的预算中优先考虑这些设备。
当你经营餐馆或其他类型的商业厨房时,顾客的安全和健康取决于清洁。为此,尽可能多地清除细菌和灰尘是很重要的。商业清洁实践包括制定清洁餐厅和无极商用制冷设备的指南,以及培训员工清洁和消毒厨房工具和专业商用制冷设备的指南。管理层还应通过概述每日、每周和每月的商业厨房清洁时间表来参与实践。
重要的是,寻找使生活更容易或更安全的多功能无极商用制冷设备,而不是让厨师看起来更复杂的不必要的器具。避免任何有高度特定任务的事情。例如,香蕉切片机被列为糟糕的厨房设备。不要买大蒜削皮器,只要用一把沉重的厨师刀拍打丁香就行了。尽可能从商业厨房中获取专业商用制冷设备灵感。例如,一套简单的钢制搅拌碗不会翘曲或弄脏,可以完成多项任务。
做饭很好玩,但厨房安全是重中之重。有许多无极专业商用制冷设备和环境危害是极其危险的。像刀子这样锋利的物体,烤箱旁边的明火,电器,甚至厨房周围的细菌。遵守无极商用制冷设备安全的基本规则是一个需要养成的好习惯。始终注意你在厨房里做什么,因为一个失足会导致严重的伤害或事故。